À MANGER
Entrées
€10
Croquette de pied de cochon
€10
€15
Tomate ananas, burrata, focaccia et jambon truffé...
€15
€11
Ceviche de Thon blanc de ligne de la Cotinière (Ile d'Oléron)...
€11
€8
Oeuf mayo De La Ferme Aux 2 Moutardes (Poules élevées en pleine air)
€8
€18
Brûle Main de Coquillages (Palourdes, Coques, Vannés et Moules)
€18
€14
Fricassée de palourdes façon mamie Yvonne...
€14
€13
Tartare de thon Rouge de ligne de chez nous "La Cotinière"
€13
à partager
€9-100g
Tranche de carré de "Charolais" Affinée par nos soins et son p'tit Os à Moelle
€9-100g
€10-100g
Tranche de Carré de "galloway" Affinée par nos soins et son P'tit Os à Moelle
€10-100g
€10-100g
Tranche de carré de "rouge des prés" Affinée par nos soins et son p'tit os à Moelle...
€10-100g
PLATS
€39
Riz de vô, haricot vert croquant du potager et jus truffé...
€39
€35
Poulpe à L'italienne...
€35
€35
Pavé de Thon rouge de Ligne "Cotinière" Tomates rôtie en salade et Soja...
€35
€27
/
€32
Bavette d'aloyau "Simmentale"
Poivre OU St Marcelin OU Bleu de Mémé
€27
/
€32
€22
Assiette veggie
En fonction de la saison
€22
€35
Tomahawk de cochon de chez Lolo maturé 45 jours...
€35
€35
Pavé de maigre de ligne, p'tits légumes rôtie et jus citronné...
€35
€29
Tartare de Boeuf "coutancie" Hachée minutes par Nos soins et frites Maison ...
€29
FORMULE MIDI RESTAURANT
Entrée+Plat ou Plat+Dessert=€27 / Entrée+Plat+Dessert=€34
Entrées :
Fricassée de Coques OU p'tite burrata tomates anciennes
plats :
Thon blanc de Ligne, purée et curry vert lait coco OU Tartare hachée par nos soins, frites maison...
Dessert :
P'tit riz ô lait caramel fleur de sel
FORMULE MIDI PUB
€20
1 Bière au choix + 1 Burger au choix
Cheese, Bacon ou Chicken
€20
Hamburgers
Servis avec frites et salades
€18
Le Cheese
Salade, Tomates, Pickles, Oignons Rouges, Échalotes Confites, Steak Haché Maison, Tomme, Cheddar Et Taleggio.
€18
€18
Le bacon
Salade, Tomates, Pickles, Oignons Rouges, Échalotes Confites, Steak Haché Maison, Tomme, Cheddar Et Guanciale
€18
€18
Le Chicken Burger
Salade, Tomates, Pickles, Oignons Rouges, Échalotes Confites, Poulet, Et Cheddar.
€18
€20
Le BBQ Burger
Salade, Tomates, Pickles, Oignons Rouges, Échalotes Confites, Cheddar, échine de cochon à Lolo, sauce BBQ.
€20
€20
Le Pepper Burger
Salade, Tomates, Pickles, Oignons Rouges, Échalotes Confites, Cheddar, Steak Haché Maison, sauce poivre.
€20
€20
Le Blue Burger
Salade, Tomates, Pickles, Oignons Rouges, Échalotes Confites, Steak Haché Maison, Cheddar, Bleu, Et Tranche De Pomme Verte
€20
€20
Le Fish Burger
Salade, Tomates, Pickles, Oignons Rouges, Échalotes Confites, sauce gribiche, poisson du moment
€20
Desserts
€15
Paris-Brest
€15
€12
Les Mousses choco
€12
€12
Riz-au-lait Caramel Fleur de Sel
€12
€14
Sabayon pistache, chaud/froid de fraise
€14
€15
Café gourmand
€15
€16
Assortiment de fromage de Chez Fred, salade
€16
Quand y’a du lard, y’a du pinard ! Découvrez notre cave et laissez-vous séduire par notre sélection de vins
À Toute Heure
De 14H à 21H
€18
/
€20
Les Burgers au choix
€18
/
€20
€22,50
La Uini's Charcuteries
€22,50
€16
La Uini's Fromage
€16
€34
La Uini's Mixte
€34