LA CARTE DU PUB
SAMEDI : service continu de 12h à 22h / Dimanche 12h00 à 16h00
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SAMEDI : service continu de 12h à 22h / Dimanche 12h00 à 16h00 /
LES TAPAS
€14
Os à moëlle rôti ...
€14
€12
Ribs de cochon de lolo
Sauce BBQ comme ô BBQ
€12
€10
Oreilles de cochon à la basque
€10
€14
Fricassée de Palourde façon mamie Yvonne ...
€14
€14
Nuggets de ris de vô et leur sauce gribiche
€14
€10
Terrine du Uinis
€10
€22,50
La Uini's Charcuteries
€22,50
€16
La Uini's Fromage
€16
€34
La Uini's Mixte
€34
Le Corners Bidoch
€32
Faux filet de nos carcasse " Normand " affinée par nos soins , sauce au poivre ou échalotes grillées
€32
€9€-100g
Côte de boeuf "Mixte" de chez nous et son p'tit os à moëlle
€9€-100g
€85
Epaules de porcelet rôtie avec ces petit légumes et pomme de terre grenaille ...
€85
lA FORMULE
Entrée+Plat ou Plat+Dessert = 27€ & Entrée+Plat+Dessert = 34€
Entrées :
Paté de canard OU Fricassée de coques façon mamie Yvonne
Plat :
Morceau de Merlu de pêche , jus citronné et purée maison OU Blanquette de veau et son riz rose
Dessert :
Nuage de riz au lait, caramel beurre salé et praline
Hamburgers
Servis avec frites et salades
€18
Le Cheese
Salade, Tomates, Pickles, Oignons Rouges, Échalottes Confites, Steak Haché Maison, Tomme, Cheddar Et Taleggio.
€18
€18
Le bacon
Salade, Tomates, Pickles, Oignons Rouges, Échalotes Confites, Steak Haché Maison, Tomme, Cheddar Et Guanciale
€18
€27
Le NEW Deluxe Burger (rupture, reviens bientôt)
Salade, Tomate, Pickles d'Oignons rouges, Echalotte, sauce burger truffée, guanciale Truffé, tôme au lait cru truffée Truffé, Steak Haché Maison
€27
€20
Le BBQ Burger
Salade, Tomates, Pickles, Oignons Rouges, Échalotes Confites, Cheddar, échine de COCHON à Lolo, sauce BBQ.
€20
€20
Le Pepper Burger
Salade, Tomates, Pickles, Oignons Rouges, Échalotes Confites, Cheddar, Steak Haché Maison, sauce poivre.
€20
€20
Le Blue Burger
Salade, Tomates, Pickles, Oignons Rouges, Échalotes Confites, Steak Haché Maison, Cheddar, Bleu, Et Tranche De Pomme Verte
€20
€20
Le Fish Burger
Salade, Tomates, Pickles, Oignons Rouges, Échalotes Confites, sauce gribiche, poisson du moment
€20
€20
Le C'est BO
Salade, Tomates, Pickles d'oignons rouges, Echalotes confites, Chicken, Cecina, Taleggio, Baechler au Fenugrec, Cheddar
€20
€29
Carnivore Burger
Steak haché de wagyu de l'étable bazanaise , frisée , tomate ananas , soja et moutarde
€29
FORMULE Burger du midi 20€
1 Bière au choix + 1 Burger au choix (Cheese ou Bacon OU chicken)
Desserts
€10
Le Paris-Brest
€10
€12
Le bol de Mousse chocolat...
€12
€12
Nuage de riz-au-lait Caramel Fleur de Sel
€12
€12
La profiterole du uini's
€12
€10
Crème brulée à la vanille de bourbon
€10
€28
Comme un brownie ( Pour 2 personnes )
A commander en début de service ( Conseillé )
€28
€15
Café gourmand
€15
